オムレツ(c003)
夕食時にちょっと残ってしまった野菜・・・
捨てるのはもったいないですよね。
そんな時はぶんぶんに入れてオムレツにしちゃいましょう♪
【材料】1人分
卵 2個
切れ端野菜 適量
とろけるチーズ 大さじ1
塩コショウ 小さじ1/2
乾燥パセリ 適量
オリーブオイル 適量
【手順 】
1.全ての材料を加え、約15回ぶんぶんする。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、オイルが温まったら1を流しいれる。
3.へら等で全体を大きくかきまぜふんわりさせたら形を整える。
4.器に移してできあがり。
